以下是在 Windows 7 中编辑环境变量的步骤:

1. 打开"控制面板"。
2. 找到并打开"系统"。
3. 在左侧菜单中选择"高级系统设置"。
4. 在弹出的窗口中, 点击"环境变量"。
5. 在"系统变量"或"用户变量"列表中, 找到需要修改的变量, 然后选择它并点击"编辑"。
6. 在弹出的窗口中, 您可以修改变量的值。
7. 如果需要新增变量, 可以点击"新建"按钮。
8. 修改或添加完变量后, 记得点击"确定"保存更改。
9. 如果需要删除变量, 只需选择该变量并点击"删除"即可。
需要注意的是, 修改系统环境变量时需要管理员权限。如果您无法直接访问环境变量设置, 可以尝试右击"计算机"选择"属性"来打开系统属性窗口。
总之, Windows 7 中编辑环境变量的操作步骤与其他版本的 Windows 大致相同,相信您能按照上述步骤顺利完成环境变量的设置。