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华为手机删除高清通话（VoLTE）功能的具体操作步骤及扩展知识：
1. 通过设置菜单关闭VoLTE
- 进入「设置」>「移动网络」>「移动数据」> 选择SIM卡，找到「VoLTE高清通话」选项并关闭。不同EMUI/HarmonyOS版本路径可能略有差异，部分机型可能位于「无线和网络」或「双卡管理」中。
2. 使用快捷开关禁用
- 下拉通知栏，展开快捷功能面板，检查是否有「HD」图标（部分机型显示为VoLTE）。长按进入设置或直接点击关闭。
3. 运营商网络限制
- 某些地区的运营商可能强制开启VoLTE，需联系运营商客服申请关闭。部分4G网络依赖VoLTE实现语音通话，关闭后可能回落到2G/3G网络，通话质量会降低。
4. 工程模式强制设置
- 在拨号界面输入`*#*#4636#*#*`进入工程模式（部分机型需额外权限），选择「手机信息」，找到「VoLTE Provisioned」选项并关闭。此操作存在风险，可能导致网络异常，需谨慎操作。
5. 恢复网络设置
- 若设置异常，可尝试「设置」>「系统和更新」>「重置」>「重置网络设置」。此操作会清除Wi-Fi、蓝牙等配置，但不会删除用户数据。
扩展知识：
VoLTE技术基于4G网络传输高清语音，通话建立时间更短（约0.5-2秒），音质更清晰（采样率可达16kHz以上）。关闭后可能影响通话体验，尤其是在5G NSA组网下。
部分老旧机型或定制ROM可能不支持手动关闭VoLTE，需通过刷机或第三方工具修改系统配置，但会失去保修资格。
运营商正在逐步淘汰2G/3G网络，未来VoLTE可能成为强制功能以保障基础通话服务。
