`su` 命令在 Linux 中是一个非常有用的命令,它的全称是 "substitute user"(切换用户)。它允许用户切换到其他用户账号,通常是切换到 root 超级管户。

主要用法如下:
1. `su -` 切换到 root 账号。执行此命令会提示输入 root 密码,然后切换到 root 用户。
2. `su username` 切换到指定的用户账号。例如 `su alice` 会切换到 alice 用户。
3. `su - username` 切换到指定用户并加载该用户的环境变量。与上一条不同的是,这个会模拟完整的登录过程。
切换用户后,你可以执行需要更高权限的操作,比如安装软件、修改系统配置等。使用 `exit` 命令可以返回到原来的用户。
总之,`su` 命令是 Linux 系统管理的一个非常重要的工具,可以帮助管理员或有权限的用户快速切换到所需的用户账号进行操作。