通过华三交换机的命令行界面可以导出交换机的配置文件和日志文件。

1. 导出配置文件:
首先登录到交换机的命令行界面,并使用以下命令导出配置文件:
```
display current-configuration > flash:/config-backup.cfg
```
上述命令将当前配置保存到交换机的flash存储器中的config-backup.cfg文件中。
2. 导出日志文件:
使用以下命令导出日志文件到交换机的flash存储器中:
```
save logfile flash:/log-backup.log
```
上述命令将保存交换机的日志文件到flash存储器中的log-backup.log文件中。
3. 导出文件到TFTP服务器:
如果需要将文件导出到TFTP服务器,可以使用以下命令:
```
copy flash:/config-backup.cfg tftp://
```
上述命令将flash存储器中的config-backup.cfg文件复制到指定的TFTP服务器上。
以上就是在华三交换机中导出配置文件和日志文件的方法。请注意,具体操作可能会因不同型号的交换机而有所差异,具体命令和操作请参考相关的华三交换机产品文档。