三星手机后台锁应用的具体操作步骤如下:

1. 打开手机的“设置”应用。
2. 在设置界面中找到“应用”或“应用管理”选项,点击进入。
3. 在应用列表中找到您想要锁定的应用,并点击进入该应用的详细设置页面。
4. 在应用详细设置页面中,找到并点击“锁定应用”或类似的选项。
5. 根据系统提示,设置一个密码或图案锁定该应用。
6. 完成以上步骤后,该应用将会被锁定,只能通过密码或图案正确输入才能打开和使用。
请注意,不同版本的三星手机可能在界面和操作方法上略有差别,但总体思路是相同的。可以根据自己的手机版本和界面进行相应的调整和操作。