苹果手机切换模式可以通过以下方法进行操作:

1. 静音模式/响铃模式切换:在手机侧边的音量调节按钮上按下,出现音量调节界面,然后点击静音图标,即可切换成静音模式或者响铃模式。
2. 震动模式/响铃模式切换:在手机侧边的音量调节按钮上按下,出现音量调节界面,然后点击震动图标,即可切换成震动模式或者响铃模式。
3. 飞行模式切换:在手机设置中找到“飞行模式”选项,点击开关按钮,即可将手机切换到飞行模式,再次点击开关按钮可以将手机切换回正常模式。
4. 手势控制中的模式切换:在手机设置中找到“辅助功能”选项,点击进入辅助功能界面,在“指定手势”选项中可以设置不同手势触发不同模式的切换。
请注意,不同型号的苹果手机可能操作略有不同,以上为通用操作方法,具体操作以您的手机实际情况为准。