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拆卸主机的CPU和显卡需要注意以下步骤：
1. 关闭主机和断开电源。确保主机完全断开电源，避免触电或损坏硬件。
2. 打开主机箱。使用螺丝刀打开主机箱，通常是拧开主机箱上的螺丝。
3. 卸下CPU风扇。先卸下风扇上的连接线，然后松开固定风扇的扣子或螺丝，将其从主板上取下。
4. 解锁和取下CPU。查找主板上的CPU插槽，在插槽两侧的固定扣子上轻轻抬起来解锁，并且慢慢取下CPU。
5. 卸下显卡。查找显卡所在的PCI-E插槽，在显卡上找到固定扣子或螺丝，松开后轻轻取下显卡。
需要注意以下几点：
- 拆卸前最好仔细阅读主板和CPU的使用说明书，以确保正确操作。
- 在拆卸前应该先将静电释放掉，可以使用一个接地线或者触摸金属表面。
- 在拆卸和安装过程中要轻手轻脚，避免引起损坏。
- 在安装CPU和显卡前要确定它们的插槽和固定方式，以免造成不必要的破坏。
