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降级 macOS 11 是一个相对复杂的过程，需要更改系统设置、备份文件和重新安装较早版本的 macOS。以下是在降级 macOS 11 的步骤：
1. 备份数据：在降级操作之前，务必备份系统中的重要数据，以免数据丢失。可以使用 Time Machine 或其他备份工具来完成备份。
2. 准备安装媒介：在降级时需要使用 macOS 的安装程序。可以从 Apple 官方网站下载旧版本的 macOS 安装程序，或者使用之前备份的安装媒介。
3. 创建安装介质：将下载的 macOS 安装程序制作成可引导的安装介质。可以使用磁盘工具或终端命令行来完成创建过程。
4. 启动至恢复模式：将电脑重启，并按住 Command + R 键，直到出现苹果 Logo 或启动音效。进入恢复模式后，可以进行系统设置的更改。
5. 格式化硬盘：在恢复模式下，打开磁盘工具，选择硬盘，点击「抹掉」选项，然后选择适当的文件系统格式进行格式化。
6. 安装旧版本 macOS：关闭磁盘工具，选择「重新安装 macOS」并选择之前创建的安装介质。按照安装程序的指示进行安装过程即可。
7. 恢复数据：在安装完成后，可以选择恢复之前备份的数据。可以使用 Time Machine 进行数据恢复，或者手动将备份文件复制到新系统中。
请注意，降级操作可能会导致数据丢失和系统错误。在执行降级操作之前，请确保已经备份重要数据，并了解降级操作的风险。同时，降级操作可能需要一定的计算机技术知识，请谨慎操作。如果对操作不确定，建议咨询专业人士或 Apple 官方支持。
