苹果设备可以通过以下方法来不使用WiFi进行更新:

1. 使用蜂窝数据更新:前提是你的设备已经连接了蜂窝数据网络。打开设备的“设置”应用,点击“通用”,然后点击“软件更新”。如果有可用的更新,设备将提示你进行下载和安装。
2. 使用iTunes进行更新:将你的设备连接到电脑上并打开iTunes。选择你的设备,并点击“摘要”选项卡。然后点击“检查更新”,如果有可用的更新,iTunes将提示你进行下载和安装。
请注意,使用蜂窝数据来进行更新可能会导致额外的数据费用,所以在使用蜂窝数据进行更新之前,请确保你的数据计划可以覆盖这些费用。另外,使用蜂窝数据进行更新也可能会比WiFi更新速度较慢。