华为手机打开极速模式的方法如下:

1. 打开手机的设置菜单,找到并点击“电池”选项。
2. 在电池设置界面中,找到并点击“智能性能节能”,进入性能管理页面。
3. 在性能管理页面中,找到并点击“性能模式”,进入选择性能模式的界面。
4. 在选择性能模式的界面中,可以看到多个不同的性能模式,包括“智能模式”、“平衡模式”、“性能模式”和“极速模式”。
5. 点击“极速模式”,然后点击“确定”按钮,即可打开手机的极速模式。
注意:不同型号的华为手机可能显示的菜单和选项略有差异,以上方法仅供参考,请根据实际情况进行操作。