三星手机可以通过以下步骤来扫描植物:

1. 打开相机应用程序。
2. 转到“模式”或“设置”选项。
3. 在可用的模式中查找“智能场景识别”或“场景优化”选项。这个选项可能在“自动”、“专业”或“更多”模式下。
4. 打开“智能场景识别”或“场景优化”选项。
5. 对准要扫描的植物,并拍摄一张照片。
6. 等待几秒钟,手机将会识别植物并给出相关信息。
请注意,不同的三星手机型号和操作系统版本可能有所不同,因此上述步骤可能略有变化。您可以在您的手机用户手册中查找相关信息,或者在设置菜单中寻找类似的选项。