华为手机的切换酷狗键盘的方法如下:

1. 打开手机的设置菜单。
2. 在设置菜单中找到“语言和输入法”选项,并点击进入。
3. 在“语音和键盘”页面中,找到当前使用的键盘输入法,点击进入。
4. 在键盘输入法的设置页面中,点击“选择键盘”选项。
5. 在可选择的键盘列表中,找到酷狗键盘,并打开它的开关。
6. 返回到输入法设置页面,确保酷狗键盘被设为默认的键盘输入法。
完成以上步骤后,你的华为手机就成功切换到了酷狗键盘。在需要输入文本的地方,你可以通过点击键盘图标或者滑动屏幕的方式进行切换和使用酷狗键盘。