根据我的了解,ThinkPad X200的硬盘拆卸步骤大致如下:

1. 关机并断开电源。
2. 确保电脑背面的所有螺丝都已拧松以便打开后盖。
3. 将笔记本放平且保证背部朝您。
4. 打开后盖,有时您可能需要使用一个工具将其打开。
5. 找到硬盘所在位置,通常在笔记本的底部。
6. 在硬盘附近找到硬盘固定螺丝,并拧下它们。
7. 将硬盘轻轻拉出插槽,确保施加均匀的力以避免损坏硬盘或插槽。
8. 硬盘拆卸完成后,可按照相反的步骤重新安装硬盘。
请注意,此过程可能因型号和制造商而略有不同,建议在操作之前查看相关的ThinkPad X200用户手册或官方支持页面以获取更详细的指导。另外,如果您不确定自己的能力或担心损坏硬件,建议寻求专业人士的帮助。