可以按照以下步骤设置三星手机外屏背景:

1. 打开手机主屏幕,向下滑动通知栏,点击右上角的设置图标。
2. 在设置界面中,向下滑动找到"显示"选项,点击进入。
3. 在显示设置界面中,找到"外屏"选项,点击进入。
4. 在外屏设置界面中,可以选择"背景"选项,点击进入。
5. 在背景设置界面中,可以选择不同的背景图片或主题,点击所选项即可设置为外屏背景。
6. 如果没有合适的背景图片或主题,可以选择"从图库中选择",从手机相册中选择一张图片作为外屏背景。
7. 设置完成后,可以返回上一级界面,也可以直接退出设置界面。
通过以上步骤,就可以轻松设置三星手机的外屏背景了。