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要在苹果iOS设备上使用SSR（ShadowsocksR），您需要进行以下步骤：
1. 打开App Store，搜索并下载SSR客户端（例如Shadowrocket）。
2. 安装并打开Shadowrocket应用。
3. 在Shadowrocket的主界面上，点击右上角的“+”按钮。
4. 在“节点”页面上，填写服务器配置信息。您可以从提供SSR服务的第三方网站或者SSR服务提供商处获取所需信息，包括服务器IP地址、端口号、密码、加密方式等。
5. 填写完服务器配置信息后，点击右上角的“确定”按钮。
6. 返回Shadowrocket的主界面，您可以在主界面上看到已添加的服务器配置信息。
7. 点击服务器配置信息，然后点击右上角的开关按钮，打开代理。
8. 此时，您的iOS设备已经成功连接到SSR服务器。您可以尝试打开浏览器或者其他支持代理的应用，查看是否已经成功连接。
请注意，使用SSR可能涉及到法律、政策方面的问题，请您遵守当地的法律法规，并在合法、合理的范围内使用网络工具。
