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苹果手机上的系统语言默认是英文，如果想要将它变成中文，可以按照以下步骤进行设置：
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 在设置菜单中，向下滑动直到找到“通用”选项，然后点击进入。
3. 在通用菜单中，继续向下滑动直到找到“语言与地区”选项，点击进入。
4. 在语言与地区菜单中，点击“iPhone语言”。
5. 在选择语言菜单中，滑动到找到“中文（简体）”选项，然后点击选择。
6. 系统会弹出一个确认提示框，点击“改变语言以便退出现在的应用”按钮。
7. 手机系统会重启并加载新的语言设置，等待一段时间后，手机的系统语言就会变成中文了。
需要注意的是，这些步骤适用于大部分苹果手机的操作系统，但也有可能因为不同的手机型号和操作系统版本有些许差异，所以在具体操作时可能会有些许不同。如果遇到问题，可以参考手机的用户手册或者在苹果官方网站上寻找相关的帮助和指导。
